香葱肉松手撕吐司

好吃到爆，第二次尝试，学会手工揉成手套膜，与大家分享要点：面和液体先混好，再和固体混好，就保鲜膜密封好放冷藏30分钟，拿出来加酵母甩，甩到大约十几分钟，加冷冻的黄油，继续甩，30分钟出手套膜。注意：动词是甩!然后就完全与楼主分享的一样操作了，很赞!烤的时候注意自己家烤箱的脾气，我家的要比配方多烤20分钟，第一次有点失败，就是因为没烤熟，塌了，里面还湿湿的。

2019-05-19