花生小酥

10升的烤箱，温度降到160度烤的。味道挺好的，用了四分之一的料，一共烤了23个。关于开裂的问题，第一盘我做的慢，面团变软了，就不怎么开裂，第二盘烤了七个，裂的稍微多一点。但是按作者的方法整形，确实会好看得多。

2019-05-29