简渔儿
做过
雪媚娘(微波雪媚娘皮,超便捷又不失好吃)
方子不错,西门子蒸箱35分钟,感觉时间至少可以缩短至30分钟。黄油揉出后颜色略黄,但口感不错,如果用玉米油颜色应该是白色?下次试试。成品用作了蛋黄酥包裹豆沙。照片上是展艺的成品雪媚娘皮,分割成60g一个填入馅料,用蛋黄酥的包装盒正好。如果是自制皮,可以擀的更薄,大概50g就可以,下次试试。
馅料是淡奶油放入草莓丁和淡奶油加奥利奥碎末。
2019-06-01