麻婆豆腐

比较失败的作品，原因是为了上色加了酱油——老抽，结果烧制起来以后特别咸。。。收治了以后更咸，几乎没法下咽，只能挑着豆腐下饭吃几口，咸度简直就像豆腐乳了。

建议如果用郫县豆瓣酱的话，除非口味特别重，就不要再加酱油了。

2019-07-07