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悦怡0604

都是漂亮诱人的美味!晚安妹妹💐🌹💞

2019-07-12

爱到平淡

姐姐,你用的什么肉?我不懂啥叫猪夹肉。姐姐是把肉一刺到底还是分成小块包的?感觉姐姐做的好完美。

2019-07-12

早安明天

@爱到平淡 我买的是瘦肉,具体是什么部位我也不清楚,看着挺好的一整块,称了一下是790克,就要了。鲜肉我在冰箱冷冻了一会儿,微冻的时候比较好切。把肉切成70克左右一块,微冻的时候用刀🔪或剪刀✂️把肉刺个洞,别刺穿。切好的肉提前腌制12-24小时入味。然后把咸蛋黄放进洞里,用牙签封口,再按方子刷麦芽糖水或蜂蜜水,放烤箱里烤。

2019-07-12

爱到平淡

@早安明天 谢谢姐姐。我看姐姐图片是一块一块的肉,感觉姐姐的法子更实用更成熟,已记录下来,就差去买一整块肉了🙏

2019-07-12

早安明天

@深秋妈妈 谢谢亲爱的!早上好!周末愉快!

2019-07-20