香葱肉松手撕吐司

#晚餐•2019年7月19日#
#肉松香葱吐司#
这个方子水量充足
我是手揉手套膜，没有预留水量，全部加入，水合法，虽然揉起来有一点湿粘，但是毕竟大热天手揉，多点水分还是好的～～出膜也很快，不到20分钟～～
拉丝效果很好，超级软，肉松香～～葱放少了点，锡纸15分钟的时候盖的，有些晚，表皮葱部分有些黑～～

2019-07-19