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想想215 做过

柠檬磅蛋糕

妈妈说好吃,这个星期又让我做,做成纸杯的,烘烤时间缩短一半~但是加蛋黄这步太容易水油分离了,怎么破~

2019-07-28

想想215

@幸福花生酱 开着的,谢谢亲的回复,是开着空调。今天又试过了,还是因为之前鸡蛋液没有拌匀

2019-07-28

想想215

@蜗牛少女 两种液体温度差太多会分开,主要还是前面一次没有拌匀,第一波蛋液先拌一会儿然后刮刀手动把边上没拌到的集中起来再拌一会儿,然后再加第二波蛋液,我昨天做了巧克力的,成功了,亲可以试试

2019-07-29