蒜香炒花甲

#晚餐•2019年8月4日# 第一次做还不错，用的郫县豆瓣酱，不太喜欢这个酱味，下次试试不用酱多加蒜的。花蛤先在凉水几滴香油泡了半小时，揉搓后吐了很多沙子，然后焯水，然后热水又洗一遍，很干净。

2019-08-04