十分美味的酥皮泡芙

第一次做3-5cm，没放酥皮，没有塌，黄油用植物油代替了，第二次做了酥皮，还是植物油，烤的时候没塌，烤完等冷却开了一点烤箱门就塌了...中间是空心的，感觉没有酥皮的泡芙更容易成功...蛋也不止3个..泡芙体的，要做到有点干干的面糊，不要太湿..这个是8cm左右...卡仕达酱要甜点才好吃，加了点香草精...

2019-09-07