免揉香蕉乡村面包【藤田千秋】

消耗香蕉大作战，加了一半量做了仨（刚好两个香蕉），又是爸妈男票一人一个😔
不过那天是叫男票来家吃早饭，自己偷偷切片尝了一丢丢( ̀⌄ ́)

热吃外脆内软，下次冷吃试试硬不硬干不干

过程没按原方来，酵母也减了。分三次折叠，发酵两倍大后入冰箱次日再烤，第二天冰箱拿出来差点爆盖～

一年没做面包手生，不会割包re（揉面机坏了之后过期了二十斤面包粉(╥﹏╥)

免揉简直是福音，就是时间太久吧～

#早餐•2019年9月23日##❤面包#

2019-09-23