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食尚厨娘 做过

古早味蛋糕......烫面水浴法(28*28)

古早味,是什么味?
简单说,它是古旧的味道、过去的味道
简单普通单纯的材料,却总能有超出期待的味道
给人留下难以忘却的美好记忆
这些用料简单,外型普通的食物
有着最自然的味道和温暖的回忆
彷佛回到了小时候,一切都是那么简单质朴,让人回味
古早味蛋糕(21.8.5*21.8*8cm方型模具一个)
材料:
玉米油60g,牛奶120g,可可粉18g,巧克力豆50g ,蛋清185g ,蛋黄100g,低筋面粉75g,细砂糖80g,盐1.5g。

2019-10-04