韭菜猪肉饺子(最简单最好吃又最多汁的饺子)

翻看了好多人的配方，整理了下，决定发到这个配方下。猪肉加料酒和老抽先搅拌好。加入韭菜，放芝麻香油，蚝油，生抽，搅拌。再加入盐，鸡精，沿一个方向搅拌到起筋。饺子还是宁可淡了也别咸了。猪肉腌制时用不着加足料，一点就行，免得肉咸。

2019-11-08