原味古早蛋糕-6寸

第二次操作。与上次相比同样的配件，蛋糕变高了，鸡蛋的腥气味也变淡了。操作上与上次的不同1.柠檬汁大概7.8滴，白醋也放了，大概5.6滴，这么放口感上没有酸味，鸡蛋的腥气味也变淡了，不过感觉还可以多放点；2.烤的时间多了10分钟，最后10分钟把下面有水的烤盘抽出来了。下次多放点柠檬汁，把油温控一下，这次油温可能偏高，最后上层颜色再控一下。

2019-11-17