甜心8915 做过 纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量 8寸戚风蛋糕的量 140℃ 50分钟 用了汤面法 油温加热到70℃ 加入低筋粉 降温后加入蛋黄牛奶白糖和油 这样出炉可以避免回缩 记录下 2019-12-11