蔓越莓20g，花生140g，黄油30g，奶粉90g，棉花糖140g，小火按压棉花糖慢慢融化，倒入奶粉关火，倒入食材搅拌，稍凉用手揉匀，切块
2019-12-31
做好的牛轧糖应该是软点还是硬点的？
2020-01-05
我这个刚好，就不软不硬，我是在棉花糖融化了就关火，然后下的奶粉，一定要小火，棉花糖化了马上就容易焦，如果多熬一下糖就会硬，我之前做的硬了，咬起费劲
2020-01-06
做好的牛轧糖应该是软点还是硬点的？
2020-01-05
我这个刚好，就不软不硬，我是在棉花糖融化了就关火，然后下的奶粉，一定要小火，棉花糖化了马上就容易焦，如果多熬一下糖就会硬，我之前做的硬了，咬起费劲
2020-01-06