蛋黄酥

20个:
  皮: 中筋:187.5
        猪油:66.25
        糖:25
        水:75
  酥皮:低筋:150
             猪油75
   馅:红豆沙:25g×20＝500
         咸蛋黄:20个

2020-01-31