8寸完美轻乳酪蛋糕

方子肯定没问题，有些同学可能操作上有些不足导致失败
今天试了下完全ok
因为用的八寸圆模所以我自己调整了下烘烤的时间。改为210℃预热后180℃ 15分钟，160℃ 60分钟，出来的效果如图，软软弹弹但又能自行脱模，也不存在什么脱模过程中飞出去之类的意外，30分钟后我加了锡纸防止上色，但是由于我的烤箱放完接水盘在放烤架已经是中层，加上蛋糕模具已经和顶部很近了，所以颜色方面略微欠缺吧。下次改进

2020-01-31