【虾仁滑蛋】超嫩滑，复刻茶餐厅经典

炒滑蛋就是要油多多多多！没成型就划散的话蛋会比较碎。
建议调料加白胡椒粉；蛋液加水淀粉和牛奶都试过，个人不是很喜欢淀粉的口感哈哈#午餐•2020年2月11日#

2020-02-11