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小鱼DiDi 做过

巧克力熔岩蛋糕

用的纯度72的黑巧 糖量没变
口感正常稍苦
上下火215度烤了4分钟
是溏心的口感已经不流心了
喜欢爆浆的可以减火或者减时间
总体成功 口感不错
顺便说全蛋打发真的酸爽

2020-02-25