港式吐司

#晚餐•2020年2月28日# #
港式吐司是必刷
每次时隔很久重新开始做面包，第一个刷的都是这个


这里能看到这包耐高糖的安琪酵母（购于麦德龙）新开张，生命力相对比较强
用了200g面粉版本，其他按比例减少


（库存第一个，后面的照片就是血淋淋的…记一包渐渐失效的酵母）
疫情期间发现原来做面包的人那么多！！！天猫买不到酵母，超市买不到酵母，淘宝一直买的店也…
前两天南昌新增为零的时候，去了一趟麦德龙…真是面粉基本都被抢空了  
#面包练习酵母保命#

2020-02-28