纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量

经验总结:
1蛋糕有点轻微开裂，在第一次的基础上，在开始的25分钟，上下温控都设置成了130°，下次考虑把烤盘下移一层或始终把烤箱上层温度设置成130°，看看效果。
2.把糖霜换成绵白糖，缺少玉米淀粉，再来比较是否有差别!#纸杯蛋糕🍓#

2020-02-29