纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量

经过几次八寸戚风的总结，把我的烤箱温度调低了，从105度20分钟，后120度二十分钟，再135度二十分钟，今天六寸终于不再塌底了，就是底部脱模后摸着还得有点潮，不知道是不是最后的温度不够高，还是说从热到凉就会有点水汽，下次再试试

2020-03-11