自制低筋面粉

有这个方子太好了，可以自制低粉，普通面粉蒸好后，不用刀切，用手很容易就搓开了，再擀一擀，过筛，得到低粉，很好的方子。今天做了600克面粉。#晚餐•2020年3月12日#

2020-03-12