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-菜籽儿 做过

柠檬磅蛋糕

#下午茶# 爱了爱了🥰🥰
模具比较大,方子原料double,糖粉减量30g,蛋糕带着柠檬的清香和糖汁的酸甜,淡淡的没有一丝油腻,甚至可以让人忘记它是一块巨肥的能量炸弹(黄油、糖粉、面粉的比例接近0.8:1:1),具有十足的欺骗性!朋友们不要上当、切勿贪吃!
PS.打发黄油有点难,要等黄油室温软化至可以轻松按下再打发,🈲️心急水浴,黄油液化后就打不起来啦!

2020-03-13