堂妈教你做章鱼小丸子

在外面吃了几次章鱼丸子，甚是想念，非常时期，不好外出觅食。找到配方，又没有工具，就试试用现有的工具做，小朋友还是挺认可。低粉100克，鸡蛋①个，清水200克，放点糖，适量盐，完成面糊部分；馅料是八爪鱼+大葱，用黄酒，生抽调好味。烤箱200度约半小时，简单记录，下次用。

2020-03-21