三汁闷锅(黄记煌)

#午餐•2020年4月1日#
感谢菜谱🙏  没有海鲜酱油，就换成了普通生抽，依旧非常好吃；自己加了一步：鸡翅腌好拿出来之后，和姜片冷水下锅，煮到浮沫较多时捞出来热水洗净沥干，更好地去腥。辣椒油和酱油放多了有点咸辣，下次改进。

2020-04-02