三汁闷锅(黄记煌)

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作者: 乔伊丝699

三汁闷锅(黄记煌)的用料

三汁闷锅(黄记煌)的做法步骤

步骤 1

先腌制鸡翅,鸡翅用刀划几个口子。加盐,料酒,生抽,姜腌制半天。

步骤 2

青红椒切块,蒜剥皮

步骤 3

洋葱,土豆,红罗卜准备好。配菜可以按自己喜欢添加。

步骤 4

调酱汁,蚝油两勺

步骤 5

番茄酱两勺

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步骤 6
步骤 6

海天黄豆酱两勺

步骤 7

海鲜酱油两勺

步骤 8

糖一勺

步骤 9

鸡精一勺

步骤 10

淀粉一勺

步骤 11

把所有配菜放一起,放适量盐,盐不要放太多,小勺子两勺就行,酱料有盐份。辣辣粉,油,搅拌均匀。

步骤 12

准备个平底锅,锅底放牛油或者黄油,没有放菜油,比平时炒菜的油放多一些,把菜铺平,把鸡翅码上去,放胡椒,辣椒油。盖锅盖焖12分钟。记得用小火,电磁炉600就行了,锅底太薄会糊,12分钟后加酱料继续焖十分钟就可以吃。加香菜

菜谱创建时间:2016-01-25 11:46:28