虾仁豆腐蒸水蛋

根据E路拾缘老师的方子做的，老师方子写的详细，中午来不及将豆腐里多余的水弄出来，鸡蛋过筛时，筛网太密了半天下不去，放弃了。许多人反映豆腐不入味我特意将豆腐切的比老师的小些，鸡蛋里放的盐比老师的多点。太好吃了，我就吃了两汤匙，女儿一半，我家先生把盘子刮的干干净净，感谢老师分享美食！

2020-04-03