牛油蛋糕（基础磅蛋糕）

🌈 第一次尝试做牛油蛋糕🍰
～终结～
我用Plata牛油，評論裡寫黄油只能軟化，我卻把它融化了🤣
（不管了，继续跟著步骤做）
把糖分兩次加入已被我“融化掉的”牛油裡，用搅拌器打到颜色变白（因为搞错了牛油的软化/融化，所以颜色无法全白，以及体积无法全膨胀。
（😅再堅持继续跟著步骤做）

等待⌛烤箱里的成品中，整个厨房慢慢散发了蛋糕的香味，心情依然在七上八下。

十年前做过一次蛋糕失败后，就一直不敢再尝试做了。一直找最简单的做法。。。就是没有勇气😔

今天决定挑战👉🏻牛油蛋糕🍰
✅终于成功完成了，好开心🥳

2020-04-04