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zys1207 做过

超完美味道超正的蛋挞配方,比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方

一次成功。放在下层烤底部就会酥。从冷冻取出常温到软化也会有助于底部酥脆。关于这个配方,个人觉得太腻了,之前一直在看牛奶和淡奶油的比例,还有是否要蛋清。尝完这个配方,个人觉得有点腻,所以比例一比一就好,糖也减少,太甜了。还有关于是否只要蛋黄,吃完觉得相差不大,以后就试试全蛋#午餐•2020年4月11日#

2020-04-11