炸鸡排

一斤鸡胸肉用奥尔良烤翅料30克，加5克耗油，5克酱油5克盐，抓均匀腌制一晚上，炸之前先裹一层玉米淀粉，在一层鸡蛋液，最后一层金黄色的面包糠，油锅筷子放下去会冒泡就可以炸
还可以腌制好切大粒，一样裹一层玉米淀粉一层鸡蛋液，在一层玉米淀粉，最后一层黄色的面包糠

2020-04-19