烤土豆泥塔

没计量，凭手感加料。蒸好的土豆，10克黄油，1个蛋黄，少许盐。

上火180℃，下火190℃，20分钟，最后5分钟我调高上火为185℃让表面微焦

内里松软。

2020-04-23