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烤土豆泥塔
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作者:
打盹的珊妮
偶然在意大利餐馆吃自助时,发现可做主食的烤土豆泥塔,立马迷上,网上搜了若干终于整出一个自己的方子。
用料
土豆(中型)
2个
黄油
15g
鸡蛋
1个
盐
黑胡椒粉
烤土豆泥塔的做法步骤
步骤 1
土豆煮熟去皮,压成泥状。
步骤 2
鸡蛋只取蛋黄加入土豆泥,再加入黄油,适量盐和黑胡椒,搅匀调味,放入裱花袋挤出小圆塔的形状。
步骤 3
烤箱预热180度,中层烤15-20分钟,表面上色即可。
菜谱创建时间:2012-06-05 20:55:24
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