料多多系列--黑芝麻奶酥小吐司

No97，面温25.6，面团285（不带椰蓉），155度18分钟转140度7分钟。
小结：1.室温20度湿度65，水常温，其他均为冷藏
2.烤箱内测上色深
3.最后出炉的一个土司缩腰了，时间不够？还是粗炉动作不迅速？

2020-04-24