碱水面包

小巧可爱版
咦～
咋有个花骨朵呢
哈哈
慌忙中少割了一个
四瓣攒成花骨朵
一朵接着一朵....


mark：
高粉225g 猪油6g 水120g 酵母2g
盐2g 老面50g
按着楼主的配比来的，加了老面替换了一下。
200度20分钟

2020-04-27