柴田武的焦糖玛德琳蛋糕

黄油多沸了一会，做成了焦化黄油，有榛果的香气。手抖焦糖不小心倒了34g左右，白砂糖减到15g，没有转化糖浆什么的就用的蜂蜜。味道很好，杏仁味道很浓，有种费南雪的感觉，吃到最后还吃出了露露的味道

2020-04-30