古早味蛋糕......烫面水浴法（28*28）

模具 28*28金盘，四周各自加高10cm纸板；
ｉ7 烤箱，下层，直接架在烤盘上，烤盘放温水，同时进入烤箱烘烤；
室温：25摄氏度；
预热：上、下150度；烘烤：上 140、下160
共：81分钟；
出炉高度 6cm………首次挑战12个蛋………
食用油: 130g ……….余下食材同配方…………

感谢您的无私分享💐……

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#古早蛋糕#

2020-04-30