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晚餐•2020年5月2日

洗净羊排,每块用盐抹匀,再研磨些黑胡椒粒撒进去,摘点迷迭香薅下小叶片撒进去,加点橄榄油抹匀,因时间有限只腌了半小时。之后,先大火煎了羊排的两面,快速煎一下锁住水分,取出羊排放在烤盘,丢进两三束迷迭香,把烤盘放进烤箱200度上下火烤了十几分钟(烤箱要预热),羊排外焦里嫩真的不错。
#晚餐•2020年5月2日#

2020-05-02