星空吐司

很好的方子。第一次做，在朋友指导下完成的还算可以。但把温度看错，190度烤了七八分钟才发现那是预热温度，应该170度才对，所以可能导致面团没有满盒，好遗憾。
三条经验：一是黑色面团要揉均匀是需要时间的，我太着急总觉得不够黑，所以不停的加竹炭粉，结果得到一棵奇黑无比的树；二是开心果可以多放一些，尽量选择颗粒大而饱满的，星星的效果会更好；三是面团尽量卷紧，否则会出现空洞。 #午餐•2020年5月5日#   

2020-05-05