香葱肉松手撕吐司

大概参考了下方子，改动了整型部分，一发是冰箱冷藏发酵的（揉好面懒得弄了，室温半小时后直接丢冰箱里了），第二天早上拿出来回温到吃完早饭，整型大概花了15分钟，就整个放到模子里二发了，大概38度二发了一小时多点，中间割口，挤有盐黄油和色拉酱，放点肉松葱花～375华氏度10分钟，盖铝箔纸防止肉松烤糊，转350华氏度25分钟～（同时还烤了另外两个，长条的烤了25分钟，右下角的是炼乳手撕面包，这次烤久了点，下次30分钟）

2020-05-08