回民油香

第二次做了，因为用的一半的量，一共16个油香，特记录备用：
主面团
面粉500克，鸡蛋1个，温水285克，盐5克糖10克，酵母5克；
油面部分
面粉100克，胡麻油40克，香豆6克
喜欢厚一点的口感，醇厚飘香

2020-05-22