自制转化糖浆（广式月饼专用）

昨天第一次熬制糖浆，没有经验，少量尝试，虽然熬过稠，但是做月饼还是成功了😂，我发现还是要动一点小聪明，做月饼时糖浆过稠，可以加两三克开水进去一起混合，是没有问题的😘
  昨天才熬制的糖浆今天就迫不及待做月饼了，纯属抱着试一下的心态，没有想到有意外收获

2020-05-23