早餐白吐司 （庞多米 Pain de mie）

2个字！好吃！带点咸，软呼呼，又有奶香味，吃到停不下来。虽然底部沉淀了些。因为气温太高了，夜晚室温27℃，即使所有食材和搅面勾冷冻过也抵挡不了升温，出缸就快31℃了，看来下次揉面时得开空调。
记录一下：二发至8分入炉。上下火预热200℃，入炉后调至185℃，实际温度200℃，40分钟。展艺模上色浅烤制时间要延长，不然晾凉有点塌。

2020-05-30