是萌新小厨呀 做过 酸奶戚风蛋糕 #晚餐•2020年5月31日# 不小心看错配方了 酸奶180➖ 蛋黄糊35g白糖 蛋白20g左右白糖 120g低粉➕10淀粉 温度170上火 150下火 40分钟 中间怕不熟调高了下火。竟然还是输了 而且味道不错!我买的是黄桃味酸奶 不敢加太多糖! 我真棒!好了鼓励完毕 2020-05-31