加高8寸戚风蛋糕（含普通8寸、加高6寸、普通6寸、蛋糕卷的食材用量）

用的是普通6寸的方子，放在倒数第二层烤盘上，温度变为上下火160度55分钟，内部应该是熟透，不太甜，略干，颜色边缘和底部略深，上部略浅，并且搅拌不太均匀导致了有蛋白。下一次可以试试上火170，下火160，烤45分钟看看。

2020-06-04