新手披萨饼皮pizza(能开餐厅那种)

用了200g面粉，冷藏发酵24h。这个量还可以做4个6寸披萨，就是皮比较薄（非常薄）。不知道这个长方形是几寸的，够6-7人吃（当点心）。
披萨酱：番茄+洋葱，黄油炒熟，榨汁。（前两天做好冷藏的）
配料：香肠、洋葱、青椒（之前做过6寸芒果的，特别好吃）
最后撒一层马苏里拉奶酪！
180℃，12min。（我看其他教程都是200多度，我家烤箱受热不均，估计会烤糊。所以，小披萨170℃，大披萨180℃）#午餐•2020年6月7日#
#🍕披萨#
冷藏发酵的面包真的很好吃！！

2020-06-07