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阿简私厨 做过

超好吃KFC葡式蛋挞(全蛋)

糖粉是个好东西,过筛筛掉一些未完全打散的蛋白,糖减了10g,刚刚好的甜度,用的俏侬小蛋挞皮,两倍量做了40个小蛋挞,出炉就被吃掉6个,可以说味道绝美!210度中层15分钟,调高上火220度,上移一层烤盘10分钟,230度5分钟,与烤箱还需磨合。

2020-06-17