不输美心的酥香蛋卷，真正酥掉渣

第二次用这个配方添加了果蔬粉做了彩色的蛋卷，真是颜值担当！当紫薯粉碰到鸡蛋，因花青素的原因颜色就变成了蓝绿色。五十铃抹茶粉做出来不仅颜色非常漂亮而且香味清新非常好吃。加了少许红曲粉出来耀眼的红色非常养眼。加了黑芝麻的原味入口透出浓郁的芝麻鸡蛋香，是传统蛋卷的味道。本人不喜甜，原配方减糖30克感觉还是有点甜下次试试再减10克。自己吃的没有添加吉士粉，建议大家不用添加，这个配方的蛋卷已经非常酥脆了！

2020-06-24