好用的方子马一个
做过
火腿肠早餐面包(一次发酵法)
好方子记录,快手,好吃,当天吃很软,放到第二天也挺软的,会再刷。
双倍量做的,王后高筋粉,牛奶用了215克,鸡蛋打了一个,大概50多克,面团不粘手。
六连模2个➕1个热狗模,一个面团大概70克左右。
夹心放了肉松和沙拉酱。
香葱馅(葱花大概80多克,橄榄油20克,白胡椒粉1克,盐1克,芝士粉少许,鸡蛋一个)
【上火175下火180,15分钟】颜色太深,下次需要及时加盖锡纸
2020-06-28