脆皮烤鸡腿

我在鸡腿腌制前割了很深的口子，最后证明可以但没必要。裹粉没有完全按照配方，最里层是中筋面粉混合辣椒面、盐、胡椒、泡打粉，中层鸡蛋液，外层是多乐多滋芝士味碎碎（我家没薯片没面包糠，又懒得出去买）。烤制的时候因为就俩，只烤了30分钟。还行#午餐•2020年7月2日# 再接再厉，感谢分享经验的博主和评论的大家。

2020-07-03